Going Clean

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Jus & Smoothies

Ah, ce sentiment du début de semaine, de retour à la réalité après un week-end riche en calories et boissons digne d’un marathon. Dur dur, mais après tout c’est un peu l’idée de profiter du week-end, non ? Se rendre dans de bons restaurants entre amis et en famille, histoire de savourer de délicieux cocktails et brunchs avant de s’endormir le dimanche,

l’estomac un peu lourd rien qu’en pensant si cela était vraiment nécessaire de terminer toute la tablette de chocolat noir et la bouteille de vin ainsi que tout…le reste. Mais cela est okay. Nous avon el droit de nous faire plaisir! Surtout si nous avons la possibilité de repartir à zéro avec de bons jus deux pour réquilibrer tout cela. Bien qu’il existe des milliers de variations du jus vert standard ou des smoothies detox, voici quelques recettes, afin d passer en no-BS mode.

C’est le moment de commencer à mixer et à siroter:

Le Jus Vert ultime via The Cultureist

  • 1 branch de céleri
  • 4-5 feuilles de kale (de préférence lacinato)
  • 1 pomme verte
  • une poignée bien pleine de feuilles (plates) de persil
  • 1 citron vert
  • 1 citron
  • 1,5 cm de gingembre frais

Recette complète par ici

Tonique anti-Inflammatoire via Mind Body Green

  • 2cm de turmeric frais
  • 4 carottes
  • 1cm de gingembre frais
  • 1 orange
  • ½ citron
  • 3 branches de céleri

Recette complète par ici

Smoothie aux 5-Ingrédients Detox  via Minimalist Baker

  • 1 tasse de fruits roules congelés
  • 1 tasse d’épinards biologiques ou de kale
  • 1/2 tasse de bananes, préalablement pelées, découpées & congelées
  • 1 cuillère à soupe de graines de lin
  • 1 tasse de jus de fruit
  • Optionel: 2 cillres à soupe de tofu soyeux

Recette complète par ici

Jus pour peau de pêche, rayonnante via Simple Vegan Blog

  • 1 betteraves pour peau de pêche
  • 2 oranges
  • 2 carottes
  • 2 pommes rouge
  • 1 concombre
  • 1 branch de céleri

Recette complète par ici

Photo via Williams Sonoma blog

Par Alexis Bendjouia

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Merci pour vos messages. Je les lis tous avec attention et ils me touchent beaucoup!! Je vous embrasse, xxN

  1. Sylvia dit :

    Dreamy juices ! x

  2. Sarah CHloé dit :

    Bonne idée ! Je vais faire ça ce week-end !
    http://www.noiretdore.com

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